Chaudière hammam public au Maroc : remplacer votre ancien four

01Le four à bois du hammam : ce qu’il vous coûte vraiment

Dans un hammam traditionnel, le four doit chauffer les salles et fournir l’eau chaude nécessaire aux clients. La température recherchée dans les salles se situe généralement entre 43 et 45 °C. Que vous utilisiez du bois ou un autre combustible, ce besoin de chaleur reste le même.

Le problème apparaît lorsque le four vieillit, consomme beaucoup de bois ou produit trop de fumée. Vous continuez à acheter du combustible pour maintenir la température, alors qu’une partie de la chaleur produite peut être mal utilisée.

D’après des études citées par la presse marocaine, un hammam consommerait en moyenne de l’ordre de 800 kg de bois par jour. Cette quantité varie selon la taille de l’établissement, sa fréquentation et son fonctionnement.

Pour un propriétaire, la dépense ne se limite pas au prix du bois. Il faut aussi tenir compte du travail nécessaire pour alimenter le four, des conditions dans lesquelles le fernatchi travaille et de l’état du réseau d’eau chaude.

Avant de remplacer le four du hammam, il faut donc comprendre où passe le combustible et quelle quantité de chaleur votre établissement demande réellement. Une chaudière mieux adaptée peut permettre de travailler avec une consommation plus maîtrisée.

02Ce qu’une chaudière biomasse a changé dans un hammam rénové

Un projet pilote de rénovation portant sur cinq hammams marocains a montré l’intérêt d’améliorer le système de chauffage plutôt que de continuer avec un ancien four peu efficace.

D’après la presse marocaine, l’un des hammams du projet brûlait près de 1 500 kg de bois par jour avant les travaux. Après rénovation avec une chaudière biomasse, sa consommation serait descendue à environ 350 kg de biomasse par jour.

Le rendement thermique serait également passé d’environ 40 % à une valeur pouvant atteindre 80 %. Ces chiffres concernent ce projet pilote et ne représentent pas une économie automatique pour chaque hammam.

L’AMEE annonçait également en 2019 une comparaison de dépenses de combustible : environ 700 DH par jour pour le bois contre 400 DH par jour pour la biomasse, avec une chaudière améliorée estimée à environ 40 000 DH et un retour sur investissement annoncé de quatre mois.

Il s’agit d’estimations communiquées par un organisme public, et non de tarifs ou de résultats applicables à tous les établissements.

Pour votre hammam, le calcul doit partir de votre consommation actuelle, de votre installation et du combustible envisagé. C’est ce qui permet de préparer une proposition correspondant à votre situation.

03Chaudière hammam bois ou biomasse : quel combustible choisir ?

Une chaudière hammam bois peut être envisagée lorsque vous souhaitez conserver ce combustible tout en remplaçant un four ancien. Mais le bois n’est pas la seule possibilité pour chauffer un hammam public.

Une chaudière biomasse peut utiliser certains résidus agricoles ou issus du travail du bois, selon le combustible prévu pour l’équipement.

Parmi les combustibles cités pour les chaufferies au Maroc, on trouve :

• Les grignons d’olive et les noyaux d’olive.
• Les coques d’amande.
• Les écorces d’argan.
• Les résidus de l’industrie du bois.

L’AMEE encourage notamment la valorisation des résidus agricoles pour le chauffage des hammams. Une chaudière hammam grignons d’olive peut donc être une piste intéressante si ce combustible est accessible dans votre région et compatible avec l’équipement choisi.

Le choix dépend aussi de la place disponible pour stocker le combustible, des conditions de livraison et de la quantité nécessaire au fonctionnement quotidien du hammam.

Il ne suffit pas de remplacer le bois par des grignons dans n’importe quel four. Il faut choisir un équipement prévu pour le combustible utilisé et vérifier les besoins de votre établissement.

Vous hésitez entre le bois et la biomasse ? Laissez votre numéro pour être rappelé gratuitement. Nous regardons votre consommation actuelle et les combustibles que vous envisagez.

04Le fernatchi : améliorer le travail autour du four

Dans un hammam de quartier, le fernatchi connaît le fonctionnement du four, les moments où la demande de chaleur augmente et la quantité de combustible nécessaire pour maintenir le hammam en service.

Mais lorsque le four est ancien, son travail peut devenir pénible. Il doit alimenter le foyer, gérer la combustion et travailler dans un environnement parfois enfumé.

Le programme franco-marocain « Hammams durables » a notamment cherché à améliorer les conditions de vie et de travail des fernatchis.

Lorsqu’on envisage une nouvelle chaudière pour hammam traditionnel, il est donc utile d’écouter aussi l’opérateur du four. Ses observations permettent de mieux comprendre les difficultés de l’installation actuelle.

Le remplacement du four ne concerne pas uniquement la consommation de combustible. Il touche aussi l’organisation du travail et la manière dont la chaleur est produite pour les salles et l’eau chaude.

05Quelle chaudière pour votre hammam et comment obtenir un devis ?

Pour choisir une chaudière hammam public, il faut d’abord connaître les besoins réels de votre établissement. Deux hammams utilisant le même combustible peuvent avoir des besoins très différents.

Avant de préparer une proposition chiffrée, plusieurs informations sont utiles :

• Le nombre de salles et leurs dimensions.
• Le nombre de clients par jour et la fréquentation des jours chargés.
• Les horaires d’ouverture du hammam.
• Le combustible actuel et les quantités achetées.
• L’état du four et du réseau d’eau chaude.
• L’espace de stockage et l’accès pour les livraisons.

Ces renseignements permettent d’examiner la puissance nécessaire, le combustible adapté et les possibilités de remplacement de votre installation.

Pour un grand établissement ou un hammam intégré à un complexe, les besoins peuvent également orienter l’étude vers une chaudière industrielle.

Vous n’avez pas besoin de connaître la puissance exacte de votre future chaudière avant de nous contacter. Décrivez simplement votre hammam et les difficultés que vous rencontrez aujourd’hui.

Le formulaire ci-dessous demande uniquement votre numéro de téléphone. Vous pouvez aussi préciser le nom de votre établissement, votre besoin, le combustible souhaité, la puissance si vous la connaissez et votre ville. Ces informations complémentaires sont facultatives.

Nous vous rappelons pour discuter de votre installation, préciser votre besoin et vous permettre de recevoir une proposition chiffrée adaptée à votre hammam.

Demandez à être rappelé gratuitement pour votre devis de chaudière hammam public.

Questions fréquentes

Quel est le prix d’une chaudière pour hammam public au Maroc ?

Le prix dépend de la puissance nécessaire, du combustible choisi et de l’installation existante. L’AMEE évoquait en 2019 une chaudière améliorée à environ 40 000 DH, mais ce montant était une estimation annoncée dans un contexte précis, pas un prix actuel pour votre hammam. Pour obtenir un montant adapté, indiquez votre numéro et décrivez votre besoin lors de notre rappel.

Vaut-il mieux choisir une chaudière hammam grignons d’olive ou bois ?

Le choix dépend de votre consommation, de la disponibilité du combustible dans votre région et de vos possibilités de stockage. Le bois peut rester une option. Les grignons d’olive constituent une autre piste pour une chaudière biomasse compatible. Nous pouvons examiner avec vous le combustible utilisé aujourd’hui et celui que vous souhaitez adopter avant de préciser le type de chaudière.

Peut-on garder l’ancien four du hammam ou faut-il le remplacer ?

Tout dépend de son état, de sa consommation et de son fonctionnement. Si le four est ancien, enfume les locaux ou demande beaucoup de combustible, son remplacement mérite d’être étudié. Il faut également regarder l’état du réseau d’eau chaude. Ces informations permettent de déterminer si votre projet concerne le four seul ou une partie plus large du chauffage.

Quelle chaudière choisir pour le hammam d’une maison ?

Un hammam privé dans une maison n’a pas les mêmes besoins qu’un hammam public accueillant des clients chaque jour. La puissance à prévoir dépend notamment de la taille de l’espace et de son utilisation. Pour mieux comprendre les différentes solutions de petite puissance, consultez notre guide des chaudières au Maroc.